Onlinekurs Brot backen mit Natursauerteig

Von Knut Richter Kategorien: Brot

Über den Kurs

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So bäckst Du zu Hause Dein eigenes gesundes Brot mit Natursauerteig – Sauerteigbrot backen auch für Anfänger.

Mit diesem Onlinekurs backt ihr euer eigenes Brot live mit selbst hergestelltem Natursauerteig zu Hause in der heimischen Küche.

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Kursinhalt

Brot backen mit Natursauerteig
Herstellung des Roggenbrotes mit Sauerteig vom Herstellen des Natursauerteiges bis zum fertigen Brot

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Ein Kurs von

Bäckermeister

Dieser Onlinekurs ist kostenlos, weil ich möchte, das möglichst viele Menschen von meinem Wissen um's Brot zu Hause backen profitieren. Das einzige, was ihr nicht kostenlos bekommen könnt, ist der Natursauerteig, weil Mehl und der Versand nicht kostenlos zu haben sind. Wer in Dresden wohnt, kann sich den Sauerteig gerne nach Absprache bei mir abholen. Dann entfällt natürlich der Versand. Wer ein Glas mitbringt oder Roggenmehl, bekommt den Sauerteig für einen symbolischen Euro. Eine kurze Nachricht per Mail oder Kontaktformular genügt.
Natürlich freue ich mich immer über eine in Euro ausgedrückte Anerkennung. Aber viel mehr freue ich mich, wenn Du Dich freust :)
Man muss nicht zum Superexperten werden um sein Brot selbst zu Hause zu backen. Das meiste was Du benötigst um Brot zu backen, hast Du schon in Deiner Küche!
Das sind vor allem Schüsseln und ein Backofen. Und ein Stabiler Löffel um den Brotteig zu kneten.
Die Zutaten sind je nach Brot vor allem Mehl, Wasser und Salz + Möhren, Sauerkraut, Zwiebeln oder Saaten für die entsprechenden Brote.