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Mit dem Gutscheincode "Versandkostenfrei" entfallen im Shop Gut-Knut ab 10 EURO MBW die Versandkosten!

Man sollte sich immer an hochwertigem Brot erfreuen. Gutes Brot wird Deinen Gaumen verwöhnen und die Sinne beleben. Es lohnt sich, sein Brot selbst zu Hause handwerklich herzustellen. Mit jeder knusprigen Scheibe Brot kannst Du den Moment des Genusses auskosten. Ein gutes Brot wird Deine Mahlzeit auf ein ganz neues Niveau heben und das Leben ein Stückchen lebenswerter machen.

Knut’s Dresdner Stollenbuch jetzt überall im Buchhandel

Knut’s Dresdner Stollenbuch – als Taschenbuch

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Backe wie ein Profi: Dein ultimativer Guide zum Dresdner Christstollen! Knut’s Dresdner Stollenbuch: Backen wie ein Dresdner Stollenbäcker – Mit Original Dresdner Christstollenrezept und Gedanken zur Weihnacht – Taschenbuch ISBN-13: 9783759704979 Backen wie ein Dresdner Stollenbäcker – Mit Original Dresdner Christstollenrezept und Gedanken zur Weihnacht Das backen eines Dresdner Christstollens ist viel einfacher als Du…

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350g Knut’s Sauerteig: Roggensauer/frischer Natursauerteig

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350g Knut’s Sauerteig Starter – Roggensauer aus Roggenmehl frischer Natursauerteig – perfekt für Brote oder als Anstellgut 350g Roggensauerteig Du willst immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann solltest Du unbedingt auf meinen frischen Bio Sauerteig setzen. Die 350 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität.

Täglich Brot backen mit Knut
Brot backen mit Knut

Unser täglich Brot backen 2024

Das Gut-Knut-Motto dieses Jahr ist “Unser täglich Brot backen 2024”. Denn 2024 soll sich alles um das Thema Brot drehen.

Täglich Brot backen? Es reicht, ein mal pro Woche für die ganze Woche das ganze Brot für die Familie zu backen. Brot ist nach wie vor das wichtigste Lebensmittel im deutschsprachigen Raum. Das ist schon seit den alten Germanen, Römern, Kelten und Griechen so. Und wird sich auch nicht ändern.

Welcher Wein passt zu Brot? Welches Getränk passt zu Brot? Welcher Wein passt zu Baguette? Das sind die wichtigen Fragen die die Welt bewegen. Es könnte sein, dass Du hier ein paar Antworten findest ;).

Welches Brot passt zum Wein?

Neue Rezepte

Osterbrot

Rezept für Dresdner Osterbrot

Das süße Gebäck ist nicht nur sehr lecker, sondern hat auch eine sehr lange Tradition. Das ursprüngliche Osterbrot erinnert sehr an die Stollen aus der Weihnachtszeit, jedoch ohne das typische Stollengewürz und den damit einhergehenden kennzeichnenden Geschmack.
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Neues im BLOG Gut-Knut

Der Weg zum Sauerteig Anstellgut - So verwendest Du Knuts Sauerteig

So verwendest Du Knut’s Natursauerteig

Du willst immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann solltest Du unbedingt auf meinen frischen Natursauerteig setzen. Die 350 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität.
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Tag des Deutschen Brotes

Wort zum Tag des Deutschen Brotes

In den letzten zehn Jahren haben rund 3.000 Bäckereibetriebe geschlossen – ein Viertel aller Bäckereien in Deutschland. Besonders viele geschlossene Bäckereien waren noch echte Handwerker. Eine eher traurige Bilanz zum Tag des Deutschen Brotes.
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Brot und Wein

Ein guter Wein gehört, wie das Amen in der Kirche, zu einem tollen Brotgenuss. Doch mancher ist sich nicht sicher, welcher Wein es denn sein soll. Das kannst Du jetzt mit einem kleinen Quizz herausfinden: Welcher Weintyp bist Du? Rotwein, Weißwein oder Roséwein? Finde es heraus!

Weinpakete sind perfekt um den richtigen Wein für Dich zu finden. Warum es lohnt Weinpakete zu kaufen

Brotbackkurs und Stollenbackkurs

Brot backen zu können ist etwas besonderes. Denn das heißt nicht nur etwas zu Essen herzustellen. Sondern seine Familie ernähren zu können. Auf absehbare Zeit biete ich keinen Onlinekurs zum Brotbacken an. Es wird aber definitiv einen Brotbackkurs und einen Stollenbackkurs hier in Dresden geben. Die Termine gebe ich noch bekannt. Du kannst jetzt einen Brotbackkurs bei Dir zu Hause mit mir als Bäckermeister buchen. Die Infos dazu findest Du hier: Knut’s Brotbackkurs

Ohne die Dunkelheit könntest du keine Sterne sehen

Manchmal ist es nur eine schöne Blume am Wegesrand die uns ein Lächeln ins Gesicht zaubert und die uns glücklich machen kann, wenn wir diesen einen Moment ihrer Schönheit erkennen. Manchmal ist es auch ein Abend mit Freunden bei einer Flasche  Blaufränkisch Leithaberg DAC 2019.

Der Alltag mag uns oft trist und schal erscheinen. Umso mehr benötigen wir die Momente, die klar wie Sterne leuchten.

Wer die Gegenwart genießt, hat in Zukunft eine wundervolle Vergangenheit

Den Alltag meistern

Natürlich kann man den Alltag nicht ausblenden. Ich mache mir daher immer Gedanken darüber wie ich Dir helfen kann den Alltag besser zu meistern. Deshalb gibt es hier auch Preisvergleiche und Rezessionen zu Onlineshops die ich gut finde und wo Du vor allem auch hochwertige Dinge zu akzeptablen Preisen bekommst. All das findest Du im Blog sortiert nach Kategorien.

BLOG vom Knut: Brot und Wein sind nie allein - Startseite von gut-knut.de mit der Themenübersicht.Brot ist nach wie vor das wichtigste Lebensmittel im deutschsprachigen Raum. Das ist schon seit den alten Germanen, Römern, Kelten und Griechen so. Und wird sich auch nicht ändern. Dazu den richtigen Wein und die Welt ist perfekt!

Leben mit Stil und Eleganz

Jeden Tag können wir wunderbare Dinge erleben, ja sogar kleine Wunder sehen. Nur übersehen wir diese kleinen Wunder leider oft. Das ist einfach schade. Denn jedes kleine Wunder welches wir erleben, ist auch ein kleines Abenteuer und macht uns einen Augenblick glücklich. Ich möchte hier auf Gut-Knut.de zeigen, dass diese kleinen täglichen Wunder nicht unsichtbar sein müssen, sondern ganz im Gegenteil uns auch im Alltag den Zauber des Lebens erleben lassen.

Ich wurde mal gefragt was für mich wichtig ist. Meine Antwort war – “ein Lächeln”. Und weißt Du warum? Weil die Erinnerung an einen Menschen, der mich angelächelt hat, mir für immer bleibt.

Wir müssen nicht auf den Urlaub warten bis wir einen glücklichen Moment für uns haben. Das wir zum Valentinstag Rosen verschenken ist klar. Warum nicht auch spontan an einem x-beliebigen anderen Tag?

Für die Familie und beste Freunde

Ver­lasse ge­wohn­ten Wege, pla­ne nicht lan­ge, sei spontan und mache was gut für Dich ist. So ent­deckst du Aben­teu­er, die du Dir bis­her so nicht vorstellen konntest. Zu einem guten Leben gehört auch, sein Brot mal selbst zu backen und seinen eigenen Stil zu entwickeln.

Es gibt im Leben viele Dinge die uns bewegen. Das hängt natürlich vom Alter ab, von unserem Umfeld und dem was wir denken und erwarten. Der eine Punkt ist die Arbeit. Und das andere unsere Familie und Freunde. Zu unserem Leben gehört beides. Und das gerät leider oft in Vergessenheit.

Ein Buch lesen, Reisen und in die Ferne schweifen, gutes Essen und ein Konzert in der Semperoper. Feiern mit Musik und Tanz, gemeinsam reden und lachen. Das ist Leben!

„Nehmet und trinket alle daraus: Das ist der Kelch des neuen und ewigen Bundes. Mein Blut, das für euch und für alle vergossen, wird zur Vergebung der Sünden.“

*Bei Gut-Knut findest Du Partnerlinks zu verschiedenen Onlineshops. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten käüfen. Mehr Infos zu Partnerlinks:  Hier findest Du die Liste meiner Partner.


Am Ende wird alles gut. Und wenn es noch nicht gut ist, ist es noch nicht das Ende.

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Das Leben ist zu kurz, um schlechtes Brot zu essen!

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